Produkcja miodu jest zagrożona w całej UE z powodu fałszowania i dumpingu

Kryzys gospodarczy w europejskim sektorze pszczelarskim wynika z oszustw w międzynarodowym handlu sztucznym miodem, znacznego dumpingu importu z krajów trzecich (Azja), zakłóceń na rynku miodu (cena, ilość i popyt).

Wszystko to prowadzi do zmniejszenia liczby uli. Według Copa-Cogeca około 30% dochodów europejskich pszczelarzy pochodzi z miodu. Zarządzają prawie 75% populacji pszczół w UE, czyli 15 milionami rodzin pszczelich. Bez wystarczających dochodów pszczelarze będą musieli ograniczyć liczbę rodzin pszczelich lub całkowicie zaprzestać pszczelarstwa.

Copa-Cogeca szacuje, że jeśli obecna sytuacja się utrzyma, zniknie prawie jedna trzecia rodzin pszczelich w UE – 6,6 miliona. Jaki wpływ i jakie konsekwencje będzie to miało na bioróżnorodność, zapylanie roślin?

Miód z UE konkuruje z miodem importowanym. w 2022 r. do UE sprowadzono rekordową liczbę 190 500 ton, z czego 46% stanowił sfałszowany miód. Według statystyk 36% całego importu do UE pochodziło z Chin. Importowany miód jest sprzedawany po niskich cenach: 1,56 €/kg (Chiny), 2,63 €/kg (Ukraina). Dlatego pszczelarze w UE nie mogą być konkurencyjni.

Na spotkaniu grupy roboczej omówiono również unijną dyrektywę miodową. Członkowie grupy roboczej Copa-Cogeca Honey podkreślili najważniejsze punkty (sugestie):

Oznakowanie miodu, w tym mieszanek, według kraju pochodzenia:
Jeżeli miód został zebrany w jednym kraju, kraj ten musi być wskazany (widoczny) na przedniej etykiecie opakowania obok marki produktu.

Jeżeli miód jest mieszanką miodu z kilku krajów, przednia etykieta opakowania musi wskazywać kraje pochodzenia w porządku malejącym według ilości, ze wskazaniem odpowiednich procentowych zawartości miodu.

Identyfikowalność w łańcuchu miodu:
Każdy miód sprzedawany konsumentom musi pochodzić od pszczelarza, który go zebrał.

Miód zbierany i importowany do UE musi mieć kod identyfikacyjny powiązany z systemem identyfikowalności, który umożliwia właściwym organom prześledzenie drogi miodu z powrotem do pszczelarza.

Członkowie grupy roboczej Copa-Cogeca proponują minimalne kryteria identyfikowalności miodu, takie jak informacje związane z identyfikacją, które muszą być zawarte w systemie identyfikowalności:

Należy podać numer (kod) pszczelarza,
Należy podać numer partii miodu,
Każdemu podmiotowi w łańcuchu żywnościowym, który kupuje i przetwarza miód od pszczelarza, należy nadać niepowtarzalny numer identyfikacyjny.
Ci, którzy importują miód do UE i należą do kategorii podmiotów, muszą zapewnić przestrzeganie identyfikowalności miodu,
Należy podać rok zbioru,
Należy podać rok mieszanek miodu o różnym pochodzeniu geograficznym,
Należy określić rodzaj miodu (w zależności od pochodzenia kwiatu lub rośliny).
Omówiono również problemy związane z filtracją miodu – usuwanie zanieczyszczeń z wosku, obróbka cieplna, problemy dojrzewania miodu.

Członkowie grupy roboczej omówili problem szerszenia azjatyckiego (Vespa velutina), który powoduje ogromne szkody w sektorze pszczelarskim.

Szerszeń azjatycki Vespa velutina miał wpłynąć do francuskiego portu w 2014 roku i od tego czasu rozprzestrzenił się w całej Europie: Niemczech, Wielkiej Brytanii, Włoszech, Portugalii i Hiszpanii, a także w krajach Beneluksu i Szwajcarii. Szerszeń azjatycki jest klasyfikowany jako gatunek inwazyjny budzący obawy w krajach UE. Ten gatunek szerszenia jest uważany za problematycznego szkodnika.

Oprócz szkód ekologicznych i zagrożeń dla zdrowia ludzi spowodowanych użądleniami i szkodami w produkcji owoców, Vespa velutina powoduje głównie szkody ekonomiczne w pszczelarstwie. Sektor już teraz jest pod presją chorób pszczół, zmian klimatu i importu taniego miodu. Jednak na poziomie UE nadal brakuje uwagi i wsparcia dla europejskiego pszczelarstwa w walce z Vespa velutina.

Biorąc pod uwagę ponoszone koszty, od 2020 r. we Francji roczny koszt usuwania tych gniazd szerszeni może sięgnąć 11,9 mln. euro Niemcy szacują koszty na ponad 5 mln euro. Szacunkowe koszty kontroli wynoszą 5 mln euro rocznie. Kontrola poprzez usuwanie gniazd jest niezbędna, aby zapobiec szkodom powodowanym przez gatunki inwazyjne.

Becket Edwardsone

„Ewangelista kulinarny. Miłośnik podróży. Namiętny gracz. Certyfikowany pisarz. Fan popkultury”.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *