Kategoria: Biuletyny

Super jagody – borówki – rumieniec w lasach

Ze względu na kwaśny i gorzki smak borówki są zwykle spożywane w formie poddanej obróbce termicznej – tradycyjnie ich dżem gotuje się z gruszkami i jabłkami i dodaje się je do kiszonej kapusty. Konsultant ds. żywienia świadomego zdrowia, dietetyk dr