Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności opublikował raport, z którego wynika, że ​​w 2023 r. odnotowano 335 przypadków salmonellozy wywołanej przez zakażone kurczęta. Krajem pochodzenia większości zakażonych kurcząt jest Polska. Ta niebezpieczna choroba dotyka dzieci w Danii, Francji, Irlandii, Włoszech, Holandii i Wielkiej Brytanii (Wielka Brytania). Jak podają polskie media, w Austrii z powodu tej choroby zmarła jedna osoba.

„Oceniając znaczące zagrożenia dla zdrowia publicznego, rozważamy możliwości ochrony brytyjskich konsumentów” – powiedziała Emily Miles, dyrektor brytyjskiej Agencji ds. Standardów Żywności i Christine Middlemiss, główny lekarz weterynarii Wielkiej Brytanii. Wskazali, że badane są możliwe „gwarancje mające zastosowanie do danych produktów”.

Rośnie liczba przypadków salmonellozy u kurczaków produkowanych w Polsce. W ostatnich latach w Wielkiej Brytanii miało miejsce 6 ognisk salmonellozy, podczas których zachorowało 2680 osób. Kilka osób zmarło.

W zeszłym roku to samo biuro TBIJ opublikowało informację, że polska firma zajmująca się handlem mięsem SuperDrob dostarcza do Wielkiej Brytanii kurczaki pochodzące z ferm drobiu stosujących „krytyczne” dla zdrowia ludzkiego antybiotyki. W rezultacie salmonella może stać się oporna na te antybiotyki, a wywołane przez nie infekcje mogą być trudne do wyleczenia.

Polskie media zauważają, że w tym kraju, według danych za 2022 r., stosowanie antybiotyków w weterynarii stale rośnie, pomimo obaw o nadużywanie tych leków. W wielu innych krajach UE, w tym na Litwie, stosowanie antybiotyków w weterynarii spada.

„Polska jest największym producentem drobiu w Unii Europejskiej. Produkcja drobiu w tym kraju prowadzona jest w małych gospodarstwach. Cały cykl produkcyjny odbywa się w sposób zdecentralizowany, tzn. ptaki hodowane są w tym samym miejscu, a produkty wytwarzane gdzie indziej , dlatego kontrolowanie spełnienia wymagań jakościowych na każdej linii produkcyjnej może być trudne.

Szczególnie ważne jest, abyśmy jako kraj sąsiadujący, w którym znaczna część importowanej produkcji wytwarzana jest w Polsce, zwrócili na to uwagę. Tylko w ubiegłym roku z Polski na Litwę sprowadzono nieco ponad 30 tys. towarów. ton drobiu. Stanowi to 70 proc. całego importu drobiu na Litwę” – mówi Gytis Kauzonas, prezes Litewskiego Stowarzyszenia Drobiarstwa (LPA).